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邵陽最有名的六道特色菜

美食娛樂

對于旅游愛好者來說，唯有美景和美食不可辜負。除了賞美景，品嘗當?shù)靥厣朗匙匀徊荒苠e過，因此每年慕名而來的游客絡繹不絕。如果將湘菜比喻成一部電影，無疑邵陽美食就是湘菜中不可缺少的一個精彩片段。下面就與大家分享邵陽最有名的6道特色菜，有的外觀顏色黑不溜秋并不好看，因此有人稱之為湘菜中的“另類”，外地人初次相見，嗤之以鼻，可品嘗后也忍不住點贊，紛紛表示印象太深刻，非常美味。1、血漿鴨血漿鴨也叫血醬鴨，這道菜傳說起源于戰(zhàn)國時期，是邵陽新寧縣和武岡市的傳統(tǒng)地方名菜，屬于湘菜系，將鴨血與鴨肉合炒一起，使二者的鮮香融為一體，你中有我，我中有你，最后成就為香甜、酸辣、嫩脆、鮮美集一體的地道湖南口味特色菜肴。血…

573 2025-07-31

湖湘文化中的常德文化特色

風土人情

浸潤著“水”的靈氣的地域文化　　在歷史上，常德位處荊楚水鄉(xiāng)澤國之西洞庭湖畔，沅澧二水流經(jīng)全境，境內(nèi)河瀆縱橫，湖堰棋布。自古常德人便經(jīng)歷了水之利弊的考驗，在長期與水的博弈中，雖屢遭水患，但也能化水害為水利，使生靈繁衍不息。同時也磨煉了人的意志，增長了才干。從常德人那種堅韌不拔、機敏聰慧、樂觀曠達、勇于開拓的氣質(zhì)看，似乎水的諸多特性都滲透到了其稟性之中，構成了獨特的水文化精神。比如從其克己利人的謙讓之心，就可想到“水善利萬物而不爭，處眾人之所惡”；從其以柔克剛的人生藝術，就可想到水性至柔而利貫金石；從其做事鍥而不舍，自強不息的韌勁，就可想到水的“不舍晝夜，盈科而后進，放之四?！保粡钠溆啦粷M足于現(xiàn)狀…

442 2025-07-30

常德歷史習俗——孟姜女傳說

風土人情

相傳嘉山腳下有一姜姓老者，生有一女，取名孟姜。孟姜成人后，一日在屋后小池塘里洗澡，被逃長城役而路過此地的范喜郎偷窺。兩人一見傾心，私訂終身。不想新婚燕爾，范喜郎還是被官府抓走，押送邊關修筑長城。由于不堪重勞，范喜郎很快死去，并被填埋在長城之下。孟姜在家天天望夫歸來。過數(shù)年，孟姜決心親往長城尋覓，哭倒長城，獲夫骸骨，背負還鄉(xiāng)，死于返鄉(xiāng)途中。鄉(xiāng)人感其事跡，修廟供奉不絕。據(jù)《孟姜山志》載：嘉山原名翠麓山，秦代以后稱孟姜山。明嘉靖年間，吏部尚書李如圭上書皇帝，嘉獎孟姜女貞烈，遂將孟姜山更名為嘉山。山上現(xiàn)存有貞烈祠、望夫巖、百步磴、相思竹、恨石、鏡石等與嘉山孟姜女傳說相關的古跡。以嘉山“孟姜女傳說為”基…

468 2025-07-30

【詩畫常德 璀璨文化】常德十張響當當、亮閃閃的文化名片

旅游攻略

一、 善德文化是中華道德文化不可分割的重要組成部分德山蒼蒼，沅水湯湯。德山是中華道德文化重要發(fā)祥地之一。善卷和堯、舜一樣，同樣屬于人類文明萌芽時期的精神創(chuàng)造者和探索者。善德文化已經(jīng)成為中華傳統(tǒng)文化不可分割的重要組成部分。善卷先生是“中國第一隱士”。他在德山傳承道德文化，開啟民智，崇善尚德。他用善良的美德教化我們的先祖啟蒙昧，明禮儀，知廉恥，繁衍智慧和文明。善卷是中國古代辭帝不授、隱歸枉山（今德山），德播天下，道德文化淵源第一人。他因“禪讓”、傳善、弘德、布道啟迪后人而享譽天下。他以其“帝者師”的美稱和“善德之德，安邦治國”的佳話傳頌至今。他教化炎黃子孫要常持善德，常懷善德，常秉善德，以德修身，…

564 2025-07-30

常德名吃——醬板鴨

美食娛樂

漢族美食，“常德醬板鴨”均選用洞庭湖區(qū)蛋鴨為材料、配以30余種中成藥、10余種香料、經(jīng)過15道工序而成，有著麻辣香脆的特點，回味悠長。具有健脾、開胃、減肥之獨到功效。 目前，常德醬板鴨暢銷北京、天津、深圳、珠海、海口、貴陽等全國各地。常德醬板鴨一九九九年被評為湖南省首屆農(nóng)博會優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎、二OOO年十月榮獲首屆中國西部糧酒副食展銷會金獎、常德市首屆食品工業(yè)博覽會金獎、湖南省第二屆名優(yōu)特新農(nóng)副產(chǎn)品博覽會銀獎等各項榮譽。食材特點“常德醬板鴨”選用洞庭湖區(qū)蛋鴨為材料、經(jīng)三十多種名貴中藥浸泡，10余種香料、經(jīng)過風干、烤制等15道工序精致而成，成品色澤深紅，皮肉酥香，醬香濃郁，滋味悠長，具有活血、順氣、健…

463 2025-07-29

永州血鴨：千年非遺的味覺傳承與時代新生

美食娛樂

溯源：“永州血鴨”的發(fā)展歷程相傳太平天國起義初期，太平軍首領洪秀全率眾將士攻打永州城，特命廚師長在天黑前把飯菜做好，好讓眾將士們吃飽喝足后英勇殺敵。廚師長在煮鴨時發(fā)現(xiàn)，由于時間緊迫鴨毛沒有拔干凈，擔心會影響大家的胃口，弄不好誤了軍機大事有砍頭的危險，于是急中生智，把殺鴨時的鴨血全倒進了鍋里。到了開宴時間，一碗碗拌有鴨血的鴨肴端上了桌。結果大家胃口大開，個個吃得肚如戰(zhàn)鼓，自然拂曉后的戰(zhàn)役就大獲全勝?！坝乐菅啞本瓦@樣被“意外”地創(chuàng)造了出來。2021年12月，永州血鴨被列入湖南省第五批省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄擴展項目，成為了永州的文化符號。發(fā)展：新時代的非遺傳承與創(chuàng)新隨著時代的變遷和發(fā)展，…

499 2025-07-28

永州旅游十大景點

旅游攻略

1、九嶷山國家森林公園九嶷山，又名蒼梧山。位于中國湖南省南部永州市寧遠縣境內(nèi)。中國名山之一，素以豐富的文物古跡、獨特的自然風光，奇異的溶洞和別具一格的民俗風情著稱于世，是國家4A景區(qū)、湖南省新“瀟湘八景”之一。九嶷山得名于舜帝南巡的傳說。九嶷山自古以來就是中國名山之一，素以豐富的文物古跡、獨特的自然風光，奇異的溶洞和別具一格的民俗風情著稱于世，是國家4A景區(qū)、湖南省新“瀟湘八景”之一，省級重點風景名勝區(qū)、國家級森林公園、國家級文物保護單位、國家級風景名勝區(qū)、湖南省愛國主義教育基地。轄區(qū)內(nèi)已開發(fā)的景點主要有舜帝陵、紫霞巖、舜源峰、玉琯巖、古舜陵廟遺址、文廟、鳳凰巖、桃花巖、永福寺等數(shù)十個，其中紫…

517 2025-07-28

永州民俗文化——祁劇

風土人情

祁劇源于弋陽腔，是明初傳入祁陽后與地方藝術相融合，長期演變而逐漸形成的。據(jù)說明永樂年（1403—1424年），弋陽腔隨江西移民傳至祁陽，逐漸傳播，明朝成化年間（約公元1465年至1487年），弋陽諸腔與當?shù)刎S富的民間藝術相結合，逐漸地方化，形成了祁陽一帶的高腔；明朝萬歷年間，昆山腔風靡全國后，祁陽一帶的戲曲又吸收了昆腔和昆腔劇目；清康熙后，祁劇先后融匯徽調(diào)、漢調(diào)和秦腔而形成彈腔（南北路）。隨著聲腔的增多，祁劇劇目、表演藝術日益豐富，逐漸發(fā)展成為一個以彈腔為主的多聲腔劇種。到了清朝康熙、乾隆年間，社會太平，經(jīng)濟繁榮，人民安居樂業(yè)，官場選伎征歌，民間酬神演戲，一時成為社會時尚。清末，江西、福建等地…

497 2025-07-28

永州民俗文化——盤王大歌

風土人情

《盤王大歌》主要流傳在瑤族聚居地區(qū)。江華瑤族自治縣是保存《盤王大歌》最為豐富的地方。瑤族傳為盤王的后裔。歷史上，瑤族的遷徙極其頻繁。他們在遷徙過程中，爬山越嶺、漂洋過海，歷盡千辛萬苦。途中渡海時，遇到狂風大浪，是遷徙中遇到的最大險情?，幟駸o計可施，只有求助于始祖盤王保佑，并許愿如祖先保佑渡過難關，以后子孫萬代，將給盤王還愿，感謝恩德?，幟裨诖^拜祭了盤王，果然靈驗，狂風惡浪頓息，瑤民平安抵達。從此，瑤民便信守許下的諾言，開始“還盤王愿”以示感謝?，幾遄怨啪图漓氡P王，晉代干寶的《搜神記》就有瑤族先民“用糝雜魚肉，叩槽而號，以祭盤王”的記載，但像“還盤王愿”這樣的大型祭祀活動，則始于“漂洋過海”之…

502 2025-07-28

來衡陽旅游不可錯過的六大美食！

美食娛樂

衡陽，這座位于湖南中南部的心臟地帶，仿佛一顆璀璨的明珠，依山傍水，風景如畫。它以獨特的自然風光吸引著無數(shù)游客的目光，北方的候鳥南飛至此過冬，為其贏得了“雁城”的美名。在這如詩如畫的城市中，衡陽的美食文化也獨具魅力，令人陶醉。今天，就讓我們一起探尋湖南衡陽六大美食排行榜，感受這座城市的獨特魅力！沒嘗過這些美食，簡直就等于白來一趟衡陽！01.玉麟香腰玉麟香腰，這美味的佳肴，在當?shù)馗幸环萦H昵的俗稱，喚作土頭碗。每逢宴席的時刻，它總是驕傲地占據(jù)著首席的位置，宛如豐盛與富饒的象征，呈現(xiàn)在眾人眼前。這碗菜，從下至下，共分為七重。每一重都精心堆疊著不同的小吃品種，猶如一座小巧玲瓏的寶塔，層次分明，精致無比…

512 2025-07-27