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省內(nèi)游 美食娛樂 清空篩選條件
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對于旅游愛好者來說，唯有美景和美食不可辜負(fù)。除了賞美景，品嘗當(dāng)?shù)靥厣朗匙匀徊荒苠e過，因此每年慕名而來的游客絡(luò)繹不絕。如果將湘菜比喻成一部電影，無疑邵陽美食就是湘菜中不可缺少的一個精彩片段。下面就與大家分享邵陽最有名的6道特色菜，有的外觀顏色黑不溜秋并不好看，因此有人稱之為湘菜中的“另類”，外地人初次相見，嗤之以鼻，可品嘗后也忍不住點(diǎn)贊，紛紛表示印象太深刻，非常美味。1、血漿鴨血漿鴨也叫血醬鴨，這道菜傳說起源于戰(zhàn)國時期，是邵陽新寧縣和武岡市的傳統(tǒng)地方名菜，屬于湘菜系，將鴨血與鴨肉合炒一起，使二者的鮮香融為一體，你中有我，我中有你，最后成就為香甜、酸辣、嫩脆、鮮美集一體的地道湖南口味特色菜肴。血…
573 2025-07-31
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漢族美食，“常德醬板鴨”均選用洞庭湖區(qū)蛋鴨為材料、配以30余種中成藥、10余種香料、經(jīng)過15道工序而成，有著麻辣香脆的特點(diǎn)，回味悠長。具有健脾、開胃、減肥之獨(dú)到功效。 目前，常德醬板鴨暢銷北京、天津、深圳、珠海、?？凇①F陽等全國各地。常德醬板鴨一九九九年被評為湖南省首屆農(nóng)博會優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎、二OOO年十月榮獲首屆中國西部糧酒副食展銷會金獎、常德市首屆食品工業(yè)博覽會金獎、湖南省第二屆名優(yōu)特新農(nóng)副產(chǎn)品博覽會銀獎等各項(xiàng)榮譽(yù)。食材特點(diǎn)“常德醬板鴨”選用洞庭湖區(qū)蛋鴨為材料、經(jīng)三十多種名貴中藥浸泡，10余種香料、經(jīng)過風(fēng)干、烤制等15道工序精致而成，成品色澤深紅，皮肉酥香，醬香濃郁，滋味悠長，具有活血、順氣、健…
463 2025-07-29
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溯源：“永州血鴨”的發(fā)展歷程相傳太平天國起義初期，太平軍首領(lǐng)洪秀全率眾將士攻打永州城，特命廚師長在天黑前把飯菜做好，好讓眾將士們吃飽喝足后英勇殺敵。廚師長在煮鴨時發(fā)現(xiàn)，由于時間緊迫鴨毛沒有拔干凈，擔(dān)心會影響大家的胃口，弄不好誤了軍機(jī)大事有砍頭的危險，于是急中生智，把殺鴨時的鴨血全倒進(jìn)了鍋里。到了開宴時間，一碗碗拌有鴨血的鴨肴端上了桌。結(jié)果大家胃口大開，個個吃得肚如戰(zhàn)鼓，自然拂曉后的戰(zhàn)役就大獲全勝?！坝乐菅啞本瓦@樣被“意外”地創(chuàng)造了出來。2021年12月，永州血鴨被列入湖南省第五批省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄擴(kuò)展項(xiàng)目，成為了永州的文化符號。發(fā)展：新時代的非遺傳承與創(chuàng)新隨著時代的變遷和發(fā)展，…
499 2025-07-28
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衡陽，這座位于湖南中南部的心臟地帶，仿佛一顆璀璨的明珠，依山傍水，風(fēng)景如畫。它以獨(dú)特的自然風(fēng)光吸引著無數(shù)游客的目光，北方的候鳥南飛至此過冬，為其贏得了“雁城”的美名。在這如詩如畫的城市中，衡陽的美食文化也獨(dú)具魅力，令人陶醉。今天，就讓我們一起探尋湖南衡陽六大美食排行榜，感受這座城市的獨(dú)特魅力！沒嘗過這些美食，簡直就等于白來一趟衡陽！01.玉麟香腰玉麟香腰，這美味的佳肴，在當(dāng)?shù)馗幸环萦H昵的俗稱，喚作土頭碗。每逢宴席的時刻，它總是驕傲地占據(jù)著首席的位置，宛如豐盛與富饒的象征，呈現(xiàn)在眾人眼前。這碗菜，從下至下，共分為七重。每一重都精心堆疊著不同的小吃品種，猶如一座小巧玲瓏的寶塔，層次分明，精致無比…
512 2025-07-27
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一.岳陽三蒸岳陽三蒸是湖南岳陽所特有的一道特色傳統(tǒng)名菜，屬于湘菜蒸菜。三蒸搭配合理，三種口味，牛肉是家常味，丸子是咸鮮味，南瓜是本味。做法很簡單。但創(chuàng)意非常的新穎。把單一的蒸菜組合起來，營養(yǎng)價值含量也是非常的高。已然成了一道宴會上的大菜。二.醋水豆腐醋水豆腐是湖南岳陽的地方特色菜，它和我們平常吃的豆腐不太一樣，這種豆腐主要是用食醋作為凝固劑，吃到嘴中沒有一點(diǎn)酸澀、硬老味道，看著更加緊實(shí)有彈性，又嫩又白凈，吃到嘴里細(xì)嫩，鮮香可口。三.平江醬干平江醬干也叫長壽醬干，這道美食起源于岳陽市長壽街，是清咸豐年間的百歲老人何維豐首創(chuàng)，經(jīng)過了18道加工工序，三鹵三烘制作而成，做出來的豆干烏黑油亮，充分吸收了…
481 2025-07-27
舌尖上的湘西密碼：十大土家苗寨風(fēng)味，讓你體驗(yàn)不一樣的煙火氣！
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01湘西牛頭宴：來自土家山寨的最高禮儀牛頭宴是土家族最高禮儀，曾是土司犒賞三軍的盛宴。其選用鳳凰縣高山4-5年的健壯生黃牛頭，用12味草藥鹵足8小時而成。牛皮軟糯似阿膠，牛舌彈牙賽鮑魚！推薦門店：吉首張一家牛肉館（湖南省湘西土家族苗族自治州吉首市紅星美凱龍全球家居生活廣場后面）02澤家湖羊肉：被土家香料包裹的熗炒湘西在隨時代變化，但澤家湖的灶火已燃了二十年。選用喝山泉水、吃有機(jī)草料的兩年本地散養(yǎng)山羊，用湘西天然香料柑子葉、木姜子、辣椒等佐料將羊肉烹飪，用山泉水燜煮、肉質(zhì)鮮美，香辣適口，有溫補(bǔ)養(yǎng)生之功效，極具湘西特色風(fēng)味。推薦門店：吉首澤家湖羊肉館（湘西土家族苗族自治州吉首市民族體育中心附近）0…
669 2025-07-26
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一、太平街簡介長沙太平街是長沙古城保留最完整的一條歷史老街，距今已有2000多年的歷史。它位于長沙市天心區(qū)，東起五一大道，西至湘江中路，全長約375米。太平街不僅是長沙的歷史文化名片，也是游客感受老長沙風(fēng)情、品嘗地道美食的熱門打卡地。這條古街保留了明清時期的建筑風(fēng)格，青磚黛瓦、木質(zhì)門窗、石板路，漫步其中仿佛穿越時空。街區(qū)內(nèi)不僅有賈誼故居、長懷井等歷史遺跡，還匯聚了眾多網(wǎng)紅小吃、文創(chuàng)店鋪和酒吧，是傳統(tǒng)與時尚的完美結(jié)合。 二、太平街建筑特色?傳統(tǒng)風(fēng)貌?：街道兩側(cè)建筑以小青瓦、坡屋頂、白瓦脊、封火墻、木門窗為特征，保留了明清時期的民居和商業(yè)建筑風(fēng)格。例如，賈誼故居、乾益升糧棧等歷史建筑在修復(fù)中盡量還…
695 2025-07-25
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棲鳳渡魚粉 —— 郴州的招牌米粉價格：6元/7元棲鳳渡，這個郴州的小村莊，有著65%的郴州人早上會選擇吃粉的習(xí)慣，而其中50%的人會選擇魚粉。魚粉鮮辣可口，辣椒油雖然看起來油辣，但吃起來并不油膩，辣度適中。廣東人也能輕松駕馭。如果你不能吃辣，建議點(diǎn)微微辣或者不要嘗試。魚粉在煤火上熬制一夜，魚肉粉爛，口感獨(dú)特。推薦店鋪：無名魚粉、百味粉館、佳興魚粉無名魚粉：郴州市蘇仙區(qū)北湖街道中山南街（老楊魚粉旁）百味粉館：郴州市蘇仙區(qū)中山東街和中山南街佳興魚粉：郴州市北湖區(qū)廣源大廈28-31號（近火車站）白露塘殺豬粉 —— 郴州米粉中的明星價格：10元白露塘，這個郴州的鎮(zhèn)子，以殺豬粉聞名。殺豬粉清淡為主，主要…
585 2025-07-25
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土家族民間傳統(tǒng)文娛體育活動之一,是集民間口頭文學(xué)、打擊樂器和耍技于一體的文娛體育形式,即唱、打、耍。打三棒鼓通常需3人,師傅擊鼓唱詞,一人打鑼,一個耍花棒,花棒一般為小刀。技藝高超者,一個人也可以打三棒鼓,即將鑼掛在前面,鼓放在鑼的下面，手接下落的花棒時根據(jù)擊打鑼鼓節(jié)拍的需要,順勢先打響鑼后打響鼓。這也是三棒鼓打鑼鼓的特點(diǎn),即一拍一擊,鼓鑼同時被擊響。三棒鼓的唱詞是五言七言混合組成,每4句為一小節(jié),每一小節(jié)擊響鑼鼓4篇,前3名是每句唱完擊3響,最后一句唱完即一小節(jié)結(jié)束時擊響10下。例如唱詞是:“學(xué)打三棒鼓,鏘鏘鏘,學(xué)又學(xué)得苦,鏘鏘鏘,三歲學(xué)到一十五,鏘鏘鏘,學(xué)起呀,學(xué)起走江湖。鏘鏘鏘,鏘,…
5021 2025-05-16
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